Speisekarte

Italienische Vorspeiseplatten

• Parmaschinken mit Melone
• Tomaten Mozarella
• getrocknete Tomaten
• gefüllte Peperoni
• gefüllte Champignons
• gefüllte Oliven
• eingelegte Auberginen
• eingelegte Artischocken

Fischspezialitäten

• Terrine vom Schottischen Lachs
• geräucherter Lachs mit Sahnemeerettich
• Krabbencocktail
• eingelegte Meeresfrüchte
• gebratene Flusskrebsschwänze

Frisches Grün

• Ruccolasalat mit Zitronenvinaigrette bestreut mit gehobeltem Ziegenkäse

Lecker und frisch auf den Tisch

• Gegrillte Lammkottlets an Rosmarinjus
• Hähnchenkeule scharf gewürzt an feiner Knoblauch-Tomatensoße
• Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Parmaschinken an Hackfleischsoße mit Käse gratiniert
• Dünne Bandnudeln an Knoblaucholivenöl mit gebratenen Scampies, und gewürfelten Tomaten
• Schmetterlingsnudeln an frischem Ruccolapesto

Süße Sünde

• Karamelisierte Panna Cotta auf Früchtespiegel